Książeczka sanepidowska Olsztyn - gdzie wyrobić, cena, badania

Redakcja https://zolsztyna.pl Aktualizacja: 08.01.2026

Pracujesz z żywnością, w gastronomii lub przy produkcji kosmetyków? Potrzebujesz książeczki do celów sanitarno-epidemiologicznych (potocznie: książeczki sanepidowskiej). Sprawdź gdzie ją wyrobić w Olsztynie i ile to kosztuje.

Co to jest książeczka sanepidowska

Książeczka do celów sanitarno-epidemiologicznych to dokument potwierdzający, że dana osoba nie jest nosicielem chorób zakaźnych i może pracować w określonych branżach.

Oficjalna nazwa:

"Orzeczenie lekarskie do celów sanitarno-epidemiologicznych" - potocznie nazywane książeczką sanepidowską lub zdrowotną.

Od 2012 roku nie wydaje się fizycznych książeczek - otrzymujesz orzeczenie lekarskie, które przechowujesz.

Kto musi mieć książeczkę sanepidowską

Branże wymagające badań sanitarno-epidemiologicznych:

  • Gastronomia - kucharze, kelnerzy, barmani, cukiernicy
  • Handel żywnością - sprzedawcy, kasjerzy w sklepach spożywczych
  • Produkcja żywności - piekarnie, zakłady mięsne, mleczarnie
  • Hotelarstwo - pokojówki, recepcja
  • Służba zdrowia - pielęgniarki, opiekunowie
  • Kosmetyka - kosmetyczki, fryzjerzy, tatuażyści
  • Oświata - pracownicy żłobków, przedszkoli, stołówek szkolnych
  • Baseny, SPA - ratownicy, pracownicy wellness

Kto NIE potrzebuje:

  • Pracownicy biurowi
  • Kierowcy (chyba że przewożą żywność)
  • Pracownicy budowlani
  • Sprzedawcy odzieży, elektroniki

Gdzie wyrobić książeczkę w Olsztynie

Opcja 1: SANEPID (Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna)

Sprawy związane z podatkiem od nieruchomości załatwisz w:

Wydział Podatków i Opłat Lokalnych

Urząd Miasta Olsztyna
Pl.Jana Pawła II 1
10-101 Olsztyn

Godziny pracy: pn-pt 7:30-15:30

Kontakt

  • Telefon: (89) 5273111
  • E-mail: kancelaria.ogolna@olsztyn.eu
  • ePUAP: /urzadmiastaolsztyn/skrytkaESP

Przez internet

Większość spraw możesz załatwić online przez platformę ePUAP z użyciem Profilu Zaufanego:

  • Złożenie deklaracji IN-1/DN-1
  • Wniosek o zaświadczenie o niezaleganiu
  • Odwołanie od decyzji
  • Wniosek o rozłożenie na raty

Opcja 2: Prywatne placówki medyczne

Badania można wykonać także w:

  • Przychodniach medycyny pracy
  • Prywatnych laboratoriach
  • Niektórych przychodniach POZ
Uwaga: Upewnij się, że placówka ma uprawnienia do wydawania orzeczeń sanitarno-epidemiologicznych!

Co zabrać ze sobą:

  • Dowód osobisty
  • Skierowanie od pracodawcy (jeśli masz)
  • Poprzednie orzeczenie (jeśli przedłużasz)

Jakie badania trzeba wykonać

Standardowy zakres badań:

  1. Badanie kału - na nosicielstwo Salmonella/Shigella (3 próbki w odstępach)
  2. Badanie lekarskie - wywiad + ocena ogólna stanu zdrowia

Dodatkowe badania (w zależności od stanowiska):

  • RTG klatki piersiowej - dla służby zdrowia, oświaty
  • Badania krwi - morfologia, WZW
  • Wymazy - z nosa, gardła

Jak przygotować się do badania kału:

  • Pobierz 3 próbki w 3 różne dni
  • Używaj specjalnych pojemników (dostaniesz w SANEPID lub aptece)
  • Przechowuj w lodówce do momentu oddania

Ile kosztuje książeczka sanepidowska

Orientacyjne ceny w 2026 roku:

BadanieCena orientacyjna
Badanie na nosicielstwo (3x kał)80-150 zł
Badanie lekarskie + orzeczenie50-100 zł
RAZEM130-250 zł
Darmowe badania: Jeśli masz skierowanie od pracodawcy, badania są na jego koszt!

Czynniki wpływające na cenę:

  • Rodzaj placówki (publiczna tańsza)
  • Zakres badań (podstawowy vs rozszerzony)
  • Region (duże miasta droższe)

Ważność i przedłużenie

Jak długo ważna jest książeczka sanepidowska?

Orzeczenie jest bezterminowe, ale pracodawca może wymagać badań okresowych:

  • Standardowo: co 2-5 lat
  • Przy podejrzeniu choroby: natychmiast
  • Po długiej nieobecności: przy powrocie do pracy

Kiedy trzeba powtórzyć badania:

  • Zmiana pracodawcy (niektórzy wymagają nowego orzeczenia)
  • Zmiana stanowiska na wymagające szerszego zakresu badań
  • Po przebytej chorobie zakaźnej
  • Na żądanie pracodawcy lub Sanepidu

Ile trwa wyrobienie:

  • Badanie kału: wyniki po 3-7 dniach roboczych
  • Całość: około 1-2 tygodnie
Dokumenty i linki

Często zadawane pytania

Tak, możesz zgłosić się na badania samodzielnie i opłacić je z własnej kieszeni. Skierowanie od pracodawcy sprawia, że to on pokrywa koszty.

Całkowity koszt badań to około 130-250 zł. W SANEPID zwykle taniej niż w prywatnych placówkach.

Książeczki się nie kupuje - otrzymujesz orzeczenie lekarskie po wykonaniu badań. Fizyczne książeczki nie są już wydawane od 2012 roku.

Tak, orzeczenie wydane w jednym mieście jest ważne w całym kraju.

Tak, każda osoba mająca kontakt z żywnością (nawet przy kasie w sklepie spożywczym) powinna mieć aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne.

Lekarz nie wyda orzeczenia dopuszczającego do pracy. Konieczne jest leczenie. Po wyleczeniu badania powtarza się.

Tak, jeśli odbywa praktyki z kontaktem z żywnością - szkoła lub pracodawca powinni wydać skierowanie.