W Lidzbarku Warmińskim powstanie unikatowa produkcja „różowego złota” – najwyższej jakości laktoferyny w Europie

W Lidzbarku Warmińskim rusza nowatorski projekt produkcji laktoferyny, nazywanej potocznie „różowym złotem”. Wytwarzana tu substancja wyróżnia się najwyższą w Europie czystością i ma szerokie zastosowanie w medycynie oraz suplementacji. Inicjatywa jest efektem współpracy między Grupą Polmlek a Uniwersytetem Przyrodniczym w Poznaniu i ma potencjał znacząco wpłynąć na lokalny rynek pracy oraz zdrowie mieszkańców regionu.

Laktoferyna to białko naturalnie występujące w mleku, które pełni istotną rolę w budowaniu odporności organizmu. Wykazuje właściwości przeciwwirusowe, przeciwzapalne oraz wspomaga walkę ze stanami zapalnymi, co jest szczególnie istotne w dobie rosnącej świadomości zdrowotnej społeczeństwa. Produkcja tego związku o najwyższej czystości na kontynencie odbędzie się właśnie w Lidzbarku Warmińskim, na terenie jednego z zakładów Grupy Polmlek.

Jak informują przedstawiciele firmy, współpraca z Uniwersytetem Przyrodniczym z Poznania pozwoliła opracować unikalną technologię ekstrakcji i oczyszczania laktoferyny. Dzięki temu produkt spełnia najsurowsze normy jakościowe, co jest kluczowe dla jego zastosowań w farmakologii i suplementach diety. „To prawdziwa rewolucja w przemyśle mleczarskim i biotechnologicznym” – podkreślają specjaliści z Polmleku.

Na miejscu widać było wzmożone prace adaptacyjne w zakładzie produkcyjnym – inwestycja obejmuje zarówno modernizację linii technologicznych, jak i szkolenia dla pracowników. Nowe stanowiska pracy stworzą możliwości zatrudnienia dla lokalnej społeczności, co jest dobrą wiadomością dla regionu, który od lat stawia na rozwój sektora spożywczego i biotechnologicznego.

Dla mieszkańców Lidzbarka i okolic może to oznaczać dostęp do produktów o dużej wartości zdrowotnej, takich jak suplementy z laktoferyną, które już niedługo trafią do aptek i sklepów ze zdrową żywnością. Ponadto, rozwój tej branży ma potencjał stymulowania lokalnej gospodarki, zwłaszcza w kontekście wsparcia dla rolnictwa i przetwórstwa mleczarskiego.

Urząd Miasta Lidzbark Warmiński pozytywnie odnosi się do projektu. „Cieszymy się, że nasz region staje się miejscem innowacyjnych rozwiązań, które łączą naukę z praktycznym przemysłem. Liczymy, że inwestycja przyniesie korzyści zarówno mieszkańcom, jak i lokalnym przedsiębiorcom” – mówi zastępca burmistrza.

Co istotne, produkcja laktoferyny w Lidzbarku Warmińskim wpisuje się w szersze trendy zdrowotne i ekologiczne, promujące naturalne składniki i zdrowy styl życia. Jak zaznaczają eksperci, rozwój takich inicjatyw może przyczynić się do zwiększenia konkurencyjności polskich produktów na rynku europejskim.

Warto dodać, że laktoferyna jest też stosowana w kosmetologii i produktach dla dzieci, co otwiera kolejne możliwości rozwojowe dla miejscowej fabryki. Szczegółowe informacje dotyczące terminów uruchomienia produkcji czy ewentualnej oferty pracy zostaną udostępnione przez Grupę Polmlek w najbliższych tygodniach.

Mieszkańcy zainteresowani szczegółami mogą śledzić komunikaty na stronach Urzędu Miasta oraz bezpośrednio kontaktować się z biurem obsługi inwestora w Lidzbarku Warmińskim.

Podsumowując, „różowe złoto” z Lidzbarka Warmińskiego to przełomowy projekt, który nie tylko wzbogaci lokalną gospodarkę, ale także wpisze region na mapę europejskich centrów innowacji w sektorze zdrowia i biotechnologii. Jak się okazuje, Warmia może być nie tylko pięknym miejscem do życia, ale i kolebką nowoczesnych rozwiązań wspierających zdrowie.